{"id":466,"date":"2022-05-31T10:11:05","date_gmt":"2022-05-31T08:11:05","guid":{"rendered":"http:\/\/zubiorganic.org\/?page_id=466"},"modified":"2024-10-14T12:56:53","modified_gmt":"2024-10-14T10:56:53","slug":"mosca-soldado-negra","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/zubiorganic.org\/index.php\/mosca-soldado-negra\/","title":{"rendered":"Bioconversi\u00f3n de residuos"},"content":{"rendered":"

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Bioeconom\u00eda Circular: Prevenci\u00f3n y reaprovechamiento de la materia org\u00e1nica del sector agroalimentario<\/b><\/p>\n

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Con la premisa de reaprovechar la materia org\u00e1nica del sector agroalimentario se han desarrollado dos proyectos paralelos, utilizando las mismas t\u00e9cnicas pero con fines diferentes: el primero enfocado a la acuapon\u00eda<\/strong>, y el segundo a la producci\u00f3n de alimento para aves de corral<\/strong>.<\/span><\/p>\n

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Reaprovechamiento de materia org\u00e1nica enfocado a la acuapon\u00eda<\/span><\/h1>\n

[\/et_pb_text][et_pb_text _builder_version=\u00bb4.22.0″ _module_preset=\u00bbdefault\u00bb text_font=\u00bb|300|||||||\u00bb text_text_color=\u00bb#000000″ text_font_size=\u00bb16px\u00bb global_colors_info=\u00bb{}\u00bb]<\/p>\n

El primer proyecto, cofinanciado por el Departamento de Medio Ambiente y Obras Hidr\u00e1ulicas de la Diputaci\u00f3n Foral de Gipuzkoa, se realiz\u00f3 un piloto sobre las posibilidades de valorizar de forma biol\u00f3gica residuos org\u00e1nicos<\/b> provenientes del sector agroalimentario, dom\u00e9stico y de la hosteler\u00eda y la restauraci\u00f3n, mediante un sistema basado en acuapon\u00eda y entomocultura<\/b>, en concreto, con larvas de Mosca Soldado Negra<\/b>.<\/span><\/p>\n

Estos residuos org\u00e1nicos se pueden reaprovechar y convertirlos en un producto biol\u00f3gico de valor a\u00f1adido<\/b> para introducirlo nuevamente en la cadena de valor. En este caso se gener\u00f3 prote\u00edna en forma de larvas que serv\u00edan de alimento vivo para los peces de nuestra instalaci\u00f3n acuap\u00f3nica.<\/span><\/p>\n

Aunque se utilizaron larvas en distintos estadios, se trat\u00f3 de que estos fueran tempranos para lograr una bioconversi\u00f3n de materia org\u00e1nica m\u00e1s eficiente<\/b>.<\/span><\/p>\n

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Durante el trascurso del proyecto, se trataron de mantener los factores abi\u00f3ticos como la temperatura o la humedad en valores adecuados y, pese a que el fotoperiodo y el tipo de luz eran apropiados, no se consigui\u00f3 cerrar el ciclo completo de reproducci\u00f3n. Pensamos que la ausencia de luz solar directa pudo ser la causa de la ausencia de oviposici\u00f3n.<\/span><\/p>\n

Los resultados de este proyecto servir\u00e1n de soporte a futuros proyectos que contemplen la cr\u00eda de la mosca soldado negra<\/b> para el aprovechamiento de los subproductos org\u00e1nicos de distintas procedencias y su conversi\u00f3n en productos de valor para alimentaci\u00f3n animal y en la fertilizaci\u00f3n de cultivos org\u00e1nicos.<\/span><\/p>\n

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Reaprovechamiento de materia org\u00e1nica enfocado a la alimentaci\u00f3n de aves de corral<\/span><\/h1>\n

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El segundo proyecto experimental en bioeconom\u00eda circular, cofinanciado por el Departamento de Medio Ambiente y Obras Hidr\u00e1ulicas de la Diputaci\u00f3n Foral de Gipuzkoa, se basa en la revalorizaci\u00f3n del desperdicio alimentario, a trav\u00e9s de las larvas de moscas soldado negra, para producci\u00f3n de alimento para aves de corral<\/strong>, en concreto para gallinas ponedoras, ya que proporciona un aporte importante de nutrientes<\/strong>, principalmente calcio y prote\u00edna, en la alimentaci\u00f3n de estas aves para producci\u00f3n de huevos de gran calidad<\/strong>.<\/span><\/p>\n

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Para ello, se desarroll\u00f3 un \u201claboratorio experimental de bioconversi\u00f3n de desperdicio alimentario\u201d<\/strong>, se realizaron acciones de formaci\u00f3n y asesoramiento<\/strong> a particulares y a productores locales que permitieron fomentar e impulsar la bioeconom\u00eda circular como soluci\u00f3n<\/strong> al aprovechamiento del residuo alimentario y el abaratamiento y mejora de la calidad del alimento<\/strong> para las aves de puesta.<\/span><\/p>\n

Con los resultados obtenidos, podemos confirmar que con un sistema Bioconversi\u00f3n de desperdicio de alimentos, mediante la entomocultura con larvas de mosca soldado negra, se pueden reaprovechar hasta 50 kg de residuos org\u00e1nicos s\u00f3lidos por semana, por cada kilo de larvas cultivadas y as\u00ed sustituir el alimento de las gallinas hasta en un 90%,<\/strong> generando un significativo ahorro en la alimentaci\u00f3n de las gallinas, sin diferencia apreciable en las mediciones realizadas ni en el an\u00e1lisis nutricional del laboratorio.<\/span><\/p>\n

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Bioeconom\u00eda Circular: Prevenci\u00f3n y reaprovechamiento de la materia org\u00e1nica del sector agroalimentarioCon la premisa de reaprovechar la materia org\u00e1nica del sector agroalimentario se han desarrollado dos proyectos paralelos, utilizando las mismas t\u00e9cnicas pero con fines diferentes: el primero enfocado a la acuapon\u00eda, y el segundo a la producci\u00f3n de alimento para aves de corral.Reaprovechamiento de […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"parent":0,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_et_pb_use_builder":"on","_et_pb_old_content":"","_et_gb_content_width":""},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/zubiorganic.org\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/466"}],"collection":[{"href":"https:\/\/zubiorganic.org\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/zubiorganic.org\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/zubiorganic.org\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/zubiorganic.org\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=466"}],"version-history":[{"count":7,"href":"https:\/\/zubiorganic.org\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/466\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":594,"href":"https:\/\/zubiorganic.org\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/466\/revisions\/594"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/zubiorganic.org\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=466"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}